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12月聖誕節限定綜合塔

每盒$780

經典檸檬塔x1,法芙娜巧克力榛果塔x1

開心果聖誕樹x1,焙茶拿鐵x1,草莓百香果x1

檸檬咖啡貝里斯x1(含酒精)

聖誕節限定塔出貨日期12月16日到12月26日!

12月16日前取貨者請勿下單甜塔&聖誕塔&夾心餅乾!!

12月26日以後取貨者請勿下單聖誕塔!!

❣杜拜巧克力保存:天氣炎熱建議冰冷藏，冷藏保存25日內享用完畢(不用退冰)
若要放置常溫請放於溫度23度c以下的陰涼處/冷氣房,7日內享用完畢。

❣甜塔保存&食用說明：宅配收到貨後建議先把整盒塔冰回冷凍庫回凍2小時以上。
享用前再提早10-15分鐘拿至室溫退冰即可,勿讓甜點退冰超過30分鐘以上可能會影響口感。

🧊冷藏保存3日內、冷凍保存7-10日內，為保持塔皮脆度請儘早享用完畢。

自取的塔盒已全面更換為新包裝可以直接收提，方便送禮。

·開心果內餡的有兩種版本可以選擇

⭐️54.5%苦甜巧克力

⭐️40.7%牛奶巧克力

每條尺寸：11*3.8*1.8公分，75g

一人一條剛剛好❤‍🔥

⭐️新口味-黃金時刻(焦糖花生)

外殼:焦糖巧克力

內餡:香氣濃郁的黃金巧克力包覆花生、焦糖醬和自製的奶油餅乾

甜度:焦糖花生>牛奶巧克力>苦甜巧克力

❤‍🔥杜拜巧克力

我們使用昂貴的進口去皮開心果來製作100%的純開心果醬！

我們的開心果醬它的綠是天然的綠，沒有添加色素！

天然開心果的綠色來自於葉綠素。

葉綠素的含量越高，開心果的顏色就會越綠！
而顏色較綠的開心果通常來自於品質較高、品種較好且生長條件優越的果實，

品種好的開心果口感也常會更為濃郁和香醇。

使用比利時調溫巧克力

而正確的操作「調溫」巧克力能確保巧克力在冷卻後有適當的硬度和脆度。

這樣的巧克力在咬下去時會有清脆的聲音和良好的口感，而不會過於軟塌或油膩。

不是用調溫巧克力就不需要調溫

經過「調溫」的巧克力會形成穩定的結晶結構，這樣巧克力在冷卻後會顯得光滑且有光澤。

這步驟省略製作起來會更簡單，但主廚就算費工也堅持要「調溫」巧克力！

（杜拜巧克力製作過程影片可以到IG觀看）

甜度有調整成適合台灣人的口味

（正宗的杜拜巧克力甜到爆表，外國人比較耐甜）

💥此款甜點建議配茶配咖啡享用。

💥巧克力表面是綠色天然色素不是人工色素

💥兩款巧克力皆為蛋奶素。

北海道十勝夾心餅乾

一盒六入(蘭姆葡萄&十勝果乾各三顆)

溫馨提醒

巧克力對溫度與濕度十分敏感，冷藏或環境溫差變化下，表面可能出現淡白霧面或細緻白霜。

這是可可脂或糖分重新結晶所產生的脂化（Fat Bloom）或糖化（Sugar Bloom)現象，

屬於自然反應，不影響品質與食用安全。